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Salade Avocat Thon
Colette

Salade Minceur Avocat Thon

Une salade légère et rassasiante qui allie le crémeux de l'avocat à la richesse protéique du thon. Prête en dix minutes chrono, cette recette équilibrée vous accompagne jusqu'au dîner sans fringale.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 6 portion
Course: Salade
Cuisine: Française
Calories: 300
Ingredients Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 400 g thon à l’huile, égoutté (environ 3 petites boîtes)
  • 1 concombre anglais, coupé en rondelles
  • 2 gros avocats ou 3 moyens, pelés, dénoyautés et tranchés
  • 1 oignon rouge de petite à moyenne taille, émincé finement
  • 1/4 de bouquet de coriandre fraîche, hachée
  • 2 cuillères à soupe jus de citron frais
  • 2 cuillères à soupe huile d’olive extra vierge
  • 1 cuillère à café sel de mer
  • 1/8 cuillère à café poivre noir moulu

Method
 

Instructions
  1. Rassemblez tous vos ingrédients sur le plan de travail.
  2. Rincez soigneusement le concombre et coupez-le en rondelles fines et régulières.
  3. Pelez délicatement les avocats bien mûrs et tranchez-les en lamelles.
  4. Émincez l’oignon rouge très finement pour qu’il apporte du croquant sans dominer les autres saveurs.
  5. Dans un grand saladier, réunissez les tranches de concombre, d’avocat, l’oignon rouge émincé, le thon égoutté et la coriandre fraîche hachée.
  6. Arrosez le tout avec le jus de citron frais et l’huile d’olive.
  7. Assaisonnez avec le sel et le poivre selon vos goûts.
  8. Mélangez délicatement à l’aide de deux cuillères pour bien répartir les saveurs tout en gardant les morceaux d’avocat intacts.
  9. Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur des ingrédients.