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Croquettes de Thon aux Herbes Fraîches

Croquettes de Thon aux Herbes Fraîches

Ces croquettes de thon aux herbes fraîches sont une option rapide, savoureuse et facile à préparer. Avec une texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, elles sont parfaites pour un apéritif, un repas léger ou un accompagnement gourmand. En seulement quelques étapes, vous obtiendrez des croquettes dorées et parfumées aux herbes fraîches.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingrédients
  • 2 boîtes thon égoutté
  • 1 œuf œuf
  • 2 cuillères à soupe chapelure
  • 1 cuillère à soupe ciboulette fraîche hachée
  • 1 cuillère à soupe persil frais haché
  • au goût Sel et poivre
  • pour la friture huile végétale

Equipment

  • poêle

Method
 

Instructions
  1. Dans un bol, mélangez le thon égoutté, l'œuf, la chapelure, la ciboulette, le persil, le sel et le poivre.
  2. Formez des petites croquettes en pressant bien la préparation entre vos mains.
  3. Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
  4. Déposez délicatement les croquettes dans la poêle et faites-les dorer environ 3 à 4 minutes par côté.
  5. Égouttez les croquettes sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.
  6. Servez chaud avec une sauce au yaourt et citron ou une salade fraîche.