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Crevettes crémeuses à l'ail avec riz
Colette

Crevettes crémeuses à l'ail avec riz riche, beurrée et pleine de saveur

Les crevettes crémeuses à l'ail avec riz riche, beurrée et pleine de saveur sont un véritable délice culinaire qui allie simplicité et raffinement. En seulement 25 minutes, vous pouvez réaliser ce plat savoureux, où des crevettes juteuses sont enrobées d'une sauce onctueuse à base d'ail et de parmesan, le tout servi sur un lit de riz moelleux.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Pour 4 personnes
Calories: 480
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 500 g grosses crevettes décortiquées
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe beurre
  • 4 gousses d'ail hachées
  • 250 ml crème épaisse
  • 125 ml bouillon de volaille
  • 50 g parmesan râpé
  • 2 tasses riz jasmin ou basmati cuit

Equipment

  • poêle

Method
 

Instructions
  1. Cuisez le riz selon les instructions sur l'emballage et gardez-le au chaud.
  2. Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive et le beurre. Ajoutez les crevettes assaisonnées et faites-les saisir jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
  3. Retirez les crevettes et faites revenir l'ail dans la même poêle.
  4. Incorporez le bouillon et la crème, puis laissez mijoter.
  5. Ajoutez le parmesan, mélangez bien, puis incorporez les crevettes pour les réchauffer.
  6. Servez sur le riz cuit et garnissez avec du persil frais.