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Asperges grillées au citron et à la feta
Colette

Asperges grillées au citron et à la feta

Les asperges grillées au citron et à la feta sont un plat vibrant qui rehausse les repas de semaine avec sa vinaigrette acidulée et ses ingrédients minimalistes.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 7 minutes
Total Time 17 minutes
Servings: 4 servings
Calories: 120
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingrédients
  • 1.5 pounds asperges fraîches Choisissez des tiges fraîches et colorées pour le meilleur goût et croquant.
  • 1 tablespoon huile d'olive Ajoute une saveur riche qui complète parfaitement la vinaigrette.
  • sel et poivre Assaisonnez selon votre goût pour rehausser la douceur naturelle des asperges.
  • 0.25 cup vinaigrette citron-feta Cette vinaigrette acidulée est la vedette du plat.

Equipment

  • grill

Method
 

Instructions
  1. Mélangez les asperges dans un grand saladier avec l'huile, le sel et le poivre.
  2. Préchauffez le grill à feu moyen-vif, visant environ 400°F.
  3. Grillez les asperges pendant 5 à 7 minutes, en les tournant de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croquantes.
  4. Servez les asperges grillées immédiatement, nappées généreusement de vinaigrette citron-feta.